2022ko Arabako Txakolinaren uzta "bikaina" izan zen, EHUko zentzumenen analisirako laborategiaren iritziz. Unibertsitateak laginak hartu zituen 2022an ekoiztutako 526.836 txakolin arabarren litroen artean ardo-dastatze teknikoa egiteko.
Aurtengo uzta, kolokan
Arabako Txakolina elkartearen gerenteak, Jose Antonio Merinok, oharra zabaldu du adierazteko 2023ko uztaren emaitza oraindik zalantzan dagoela. Izan ere, ekaitz ugari egon dira eta txingorra ekarri dute.
Hori dela eta, eskualdean txikizioa handia izan da eremu batzuetan. "Benetako eraginaren eta berreskurapenaren zain gaude", aipatu du Merinok.
Abuztua eta iraila erabakigarriak
Hala eta guztiz ere, 2023ko uztaren etorkizuna abuztuan eta irailean argituko da. Berez, iaz antzeko egoeran geratu ziren upategiak eta bi hilabete horietan izandako eguraldiari esker, ekoizpen eta kalitate mailari eutsi zieten Arabako Txakolinan. Aurten gauza bera gertatzea espero dute.