Putxera lehiaketaren XIII. edizioa egingo dute larunbatean Artziniegan

Aitor Aspuru Saez 2025eko urriaren 23a

Duela hiru urte eguraldia lagun izan zuten. / Aiaraldea.eus

La Jarrilla Txokoak antolatzen duen egitasmo gastronomikoak Artekale plaza hartuko du berriz.

Zarata handirik egin gabe, XIII. ediziora heldu da Artziniega Herri Putxera Lehiaketa. Hitzordu gastronomikoak hiribilduko jende ugari batzea lortzen du urterik urte eta, esaterako, iaz ia 40 putxera aurkeztu zituzten.

Txemi Vadillo antolatzaileetako batek azaldu du parte hartzea nahiko egonkorra dela eta Balmasedako putxera lehiaketa ospetsua dela euren erreferentea, baina oso bestelako filosofiarekin: "Balmasedan aritzeko maila oso handia behar da, gure asmoa da zerbait herrikoiagoa egitea, noizean behin putxera erabiltzen duenak parte har dezan eta ondo pasa dezagun".

Aurtengo zita larunbatean izango da ohiko kokapenean, Artekale plazan. Izen ematea doakoa izango da 10:00etatik 11:00ak arte eta sukaldariek tokia hartu beharko dute alde zaharreko hiru kaleetan eta Goiko plazan.

Saria

Izaera herrikoia oinarri, La Jarrilla Txokoak hiru sari banatuko ditu lehen sailkatuei. Zehazki, putxerak 14:00etan aurkeztu beharko dituzte beranduenez eta lehen hiru sailkatuen saria putxera bana izango da. Vadillok argitu du ez dagoela ezberdintasun handirik hiru putxeren artean eta, oro har, putxera arruntekin, nahiz eta xehetasun txikiak izan.

Faboritorik ote dagoen galdetuta, Vadillok argitu du Artziniegan badaudela lauzpabost kuadrilla beti irabazteko borrokan aritzen direnak, baina ez du baztertu kalitatezko partaide berriak agertzea. 

Ohiko errezeta

Epaimahaiaren erreferentea indaba gorrien ohiko errezeta izango da eta lukainka, odolostea eta urdaia izan beharko dute derrigorrez. Sahieskiak eta behi-magala, aldiz, hautazkoak izango dira. Nahi duten parte hartzaileek Artekalen bazkaltzeko aukera izango dute.

LAGUN AGURGARRIA:

Bisitatzen ari zaren webgune hau euskararen normalizazioaren alde Aiaraldea Ekintzen Faktoria proiektu berrituak garatzen duen tresnetako bat da.

Euskarazko hedabideak sortu eta eskualdean zabaltzeko gogor lan egiten dugu egunero-egunero langile zein boluntario talde handi batek.

Hedabide herritarra da gurea, eskualdeko herritarren ekarpen ekonomikoari esker bizi dena, jasotzen ditugun diru-laguntzak eta publizitatea ez baitira nahikoa proiektuak aurrera egin dezan.

Herritarra, anitza eta independentea den kazetaritza egiten dugu, eta egiten jarraitu nahi dugu. Baina horretarako, zure ekarpena ere ezinbestekoa zaigu. Hori dela eta, gure edukien hartzaile zaren horri eskatu nahi dizugu Aiaraldea Ekintzen Faktoriako bazkide egiteko, zure sustengua emateko, lanean jarraitu ahal izateko.

Bazkideek onura eta abantaila ugari dituzte gainera, beheko botoian klik eginda topatuko duzu informazio hori guztia.

Faktoria izan, egin zaitez bazkide.

Aiaraldea Hedabideko lantaldea.


Izan bazkide