Laudioko Udalak jakinarazi du abenduaren 13rako -Santa Luzia eguna- ireki nahi dutela Ermualdeko taberna. Amaitu dituzte jada apaizetxea zena birgaitzeko obrak, eta esleitu berri dute eraikina altzariz hornitzeko kontratua (Hostelco enpresari lizitatu diote).
Ander Larrinagak aurreratu du prest dituztela dagoeneko tabernaren zerbitzua esleitzeko pleguak. Establezimenduaren kudeaketa bere gain hartzen duenak aukera izango du goiko pisua etxebizitza moduan erabiltzeko. “Hainbat baldintza ezarri ditugu: taberna egunero egon beharko da irekita, baina ordutegiak ez dira berdinak izan beharko urteko sasoi guztietan”, jakinarazi du zinegotziak, “Horrez gain, tokiko produktuak eskaintzea ere baloratuko dugu. Kontuan izan behar dugu Ermualdekoa ez dela taberna hutsa izango, Laudioren erakusleihoa izango baita”. Horrez gain, bestelako zerbitzuak eskaintzea ere puntuatuko dute lehiaketan: “bisita gidatuak edota gastronomiarekin erlazionatutako ekimenak egitea kasu”. Euskararen erabilera ere baloratuko dute.
Bost urteko kontratua
Tabernaren kudeatzaileek kanon bat ordaindu beharko diote udalari. Oraindik ez dute tasa horren zenbatekoa jakinarazi, baina “arrazoizkoa” izango dela aurreratu dute. Kontratuaren iraupenari dagokionez, “ahalik eta luzeena” izatea hobetsiko dutela zehaztu du Larrinagak, “kontrol mekanismoak ezarrita beti ere”. Aurreratu duenez, bost urteko kontratua izatea aztertzen ari dira, “urtebeteko probaldiarekin”.