Udal sukaldearen kudeaketa berria, bertako eta garaiko produktuei lehentasuna emateko

Erredakzioa 2014ko api. 3a, 08:59

Urduñako Udalak sukaldea kudeatzeko eredu berria eskainiko du laster. Orain arte, kontratatutako enpresek janaria prestatu ez ezik, hornidura lanak ere egiten zituzten. Aurrerantzean, ordea, udalak planteamendua aldatu nahi du eta kanpoko enpresen eskumenak murriztuko ditu.

Udal sukaldearen bidez tokiko eta garaiko produktuak sustatuko dira. Sukalde zerbitzuetarako lanpostuak sortzeaz gain, herriko merkatari eta ekoizleei lana emango die egitasmoak. Horrela jaki ekologiko eta hurbilei lehentasuna eman nahi diete eta gainera inguruko ekonomian eragin.

Urduñako Udalak sukaldea kudeatzeko eredu berria eskainiko du laster. Orain arte, kontratatutako enpresek janaria prestatu ez ezik, hornidura lanak ere egiten zituzten. Aurrerantzean, ordea, udalak planteamendua aldatu nahi du eta kanpoko enpresen eskumenak murriztuko ditu.

Udal sukaldearen bidez tokiko eta garaiko produktuak sustatuko dira. Sukalde zerbitzuetarako lanpostuak sortzeaz gain, herriko merkatari eta ekoizleei lana emango die egitasmoak. Horrela jaki ekologiko eta hurbilei lehentasuna eman nahi diete eta gainera inguruko ekonomian eragin.

Izan ere, bertatik hornitu nahi dituzte jantokiari lotutako udal zerbitzuak. Momentuz Adin Nagusikoen egoitzan abiatuko dute proiektua. Etorkizunean, ordea, La Muerako eta herri ikastetxeko jantokia bertatik kudeatzea gustatuko litzaieke. Udal sukaldearen zerbitzu eta kudeaketa lehiaketa bidez erabakiko da apirilean.

LAGUN AGURGARRIA:

Bisitatzen ari zaren web-gune hau euskararen normalizazioaren alde Aiaraldea Ekintzen Faktoria proiektu berrituak garatzen duen tresnetako bat da.

Euskarazko hedabideak sortu eta eskualdean zabaltzeko gogor lan egiten dugu egunero-egunero langile zein boluntario talde handi batek.

Hedabide herritarra da gurea, eskualdeko herritarren ekarpen ekonomikoari esker bizi dena, jasotzen ditugun diru-laguntzak eta publizitatea ez baitira nahikoa proiektuak aurrera egin dezan.

Herritarra, anitza eta independentea den kazetaritza egiten dugu, eta egiten jarraitu nahi dugu. Baina horretarako, zure ekarpena ere ezinbestekoa zaigu. Hori dela eta, gure edukien hartzaile zaren horri eskatu nahi dizugu Aiaraldea Ekintzen Faktoriako bazkide egiteko, zure sustengua emateko, lanean jarraitu ahal izateko.

Bazkideek onura eta abantaila ugari dituzte gainera, beheko botoian klik eginda topatuko duzu informazio hori guztia.

Faktoria izan, egin zaitez bazkide.

Aiaraldea Hedabideko lantaldea.


Izan bazkide