[ERREZETAK] Ana Mariren odolosteak

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Laudio

[ERREZETAK] Ana Mariren odolosteak

Ana mari harategian urteak daramatzate odolosteak egiten. Prozeduraren nondik norakoak azaldu dituzte.

[ERREZETAK] Untxi gisatua nola egin?

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Laudio

[ERREZETAK] Untxi gisatua nola egin?

"Gastroluize" kuadrillak urteak daramatza untxi lehiaketara aurkezten.  Plater hori prestatzeko prozedura azaldu du.

[ERREZETAK] Bakailoa pil-pilean, German Urruelaren eskutik

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Urduña

[ERREZETAK] Bakailoa pil-pilean, German Urruelaren eskutik

German Urruela Amurrioko bakailo txapelketako epailea da. Jakia prestatzeko prozedura eta gomendioak azaldu ditu. 

[ERREZETAK] Marmitakoa, Alejandro Olabarria eta Josu Respaldizaren eskutik

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Orozko

[ERREZETAK] Marmitakoa, Alejandro Olabarria eta Josu Respaldizaren eskutik

Euskal Herriko marmitako txapelketako lehen saria eskuratu izan dute Orozkoko Alejandro Olabarriak eta Josu Respaldizak. Gastronomia lehiaketa ugaritan hartzen dute parte. Marmitakoa nola prestatu kontatu digute.

[ERREZETAK] Artziniegako txupinazoko zurrakapotea

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Artziniega

[ERREZETAK] Artziniegako txupinazoko zurrakapotea

Builaka batukadako kideek prestatzen dute Artziniegako jaien txupinazoan banatzen den zurrakapotea. Nola prestatzen den azaldu dute.

[ERREZETAK] Orozkoko garrafa

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Orozko

[ERREZETAK] Orozkoko garrafa

Koldo Sanpedrok hainbat aldiz irabazi du Orozkoko garrafa lehiaketa. Edari freskagarri hori egiteko jarraibideak eman ditu. 

[ERREZETA] Nola prestatzen da San Rokeren errepikapeneko txapelketa gastronomikoan iaz irabazi zuen tortilla?

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Amurrio

[ERREZETA] Nola prestatzen da San Rokeren errepikapeneko txapelketa gastronomikoan iaz irabazi zuen tortilla?

Imanol Arberas Mendibil izan zen iaz Amurrioko jaietako Sanrokeen errepikapeneko tortilla lehiaketaren irabazlea. Arrautzopila egiteko baliatzen duen metodoa azaldu du.

[ERREZETA] San Lorentzoko herri bazkariko paella

Erabiltzailearen aurpegia Erredakzioa   Kultura  Aiara  Aiara: Luiaondo

[ERREZETA] San Lorentzoko herri bazkariko paella

Komando Sukaldari taldekoek egiten dute urtero San Lorentzo jaietako herri bazkariko paella. Otordu hori prestatzeko errezeta helerazi digute.